去年は凍霜害による不作で出来なかったプラムジャム。

今年は実をたくさんつけてくれたので、今日収穫して２年ぶりに作りました。

一番おいしい時期の果物を刻むのは楽しいものですが、砂糖をかけるとさらに美味しそうです！

果物とさらさらのグラニュー糖はとても美しくて、「Sugar Snow」と勝手に呼んでいます。